こんにちは！
今日は自分の母の地元フィリピンのおやつを紹介します！

最近タピオカが日本で流行っていると思いますが
自分は14年くらい前からフィリピンに遊びに行った際、タピオカを食べていた事もあり今でも2週間に1回位のペースで食べてます(๑ŐдŐ)b

今回紹介するのはそれに近い食べ物タホという食べ物です(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)

タホとはフィリピンの庶民的な食べもので、柔らか目に作った豆腐に粒の小さなタピオカ(みたいなもの)をのせて甘いシロップをかけた料理である。

まだ日本では流行っていない食べ物ですがタピオカより食べやすく何より暖かいので胃にも優しく満腹感も得られます
東京の高円寺に先日新商品として出したらしいですがこちらで使用しているのは黒タピオカです。
本場では黒いタピオカと透明なタピオカを使っています。
関東ではこちらでしか販売していないと思うので興味ある人は是非食べてみて下さい。

フィリピンでは朝に食べることが多くおじさんが大きな寸土鍋のようなものを2つ運びながら「タホーーーー」と言いながら歩いて売っていますΣ(=Д= ;)

自宅でも作れるし日本のもので代用できる位簡単な食べ物なので調理方法を教えます٩(ˊᗜˋ*)و

おぼろ豆腐　1パック

黒砂糖もしくは三温糖(あればモスクバドシュガー)大さじ2

白砂糖(グラニュー糖)大さじ1

水　大さじ2

乾燥タピオカ　大さじ1

1.タピオカをまず戻さないといけないのでたっぷりの水に1時間ほど浸します。
次に沸騰したお湯に2分間入れて茹でます
透き通ってくるので冷水にとってザルにあげます

2.黒砂糖、白砂糖、水を鍋に入れて火にかけスプーンでかき混ぜながら完全に溶かします
一煮立ちしたら火から下ろしておきます
これで蜜の出来上がりです。

3.豆腐をコップなどに入れて軽くラップをし600Wのレンジで2〜30秒温めましょう
少しあったかいくらいで大丈夫です。
(温めすぎると豆腐が硬くなりまずくなります)

4.豆腐をグラスに入れてタピオカを入れ最後に蜜をかけて出来上がりです。


アレンジとしてイチゴのジャムを入れたり冷たい豆腐のままにしてアイスなど入れるのもオススメです。


コロナの影響で自粛要請出ていますが自宅簡単に作れるおやつなのでお子さんやお孫さんと是非作ってみて(๑‾̄〰‾๑)

Y.Y

みなさん、辛いものはお好きですか？
私は辛いものが大好きです！
「新商品！」で辛いものが出ると迷わず購入します。

辛いもの大好きな私が最近ハマっているのは、ペヤングの“獄激辛”です
ペヤングといえば過去に、「激辛やきそば」「激辛max end」と辛いもの好きが大歓喜する商品を出しています。
そして今回新たに発売されたのが「獄激辛」。

職場の辛いもの好きな上司は2口でギブアップしたと聞きました。
辛いもの好きの上司でも2口でギブアップをしてしまった「獄激辛」、一体どれほどの辛さなのか…
恐る恐る口にすると、なんと！辛さをまったく感じなかったのです！！！
辛さを感じない。辛いもの好きによくある現象ですね。辛いものを普段から食べ過ぎていて、ある程度の辛さに耐性がついてしまっていると思われます。
残念！涙が出るほどの辛さを味わえると楽しみにしていたのに！
ですが、味はすごくおいしかったです。
私の舌がおかしいのでしょうか？フルーティーな甘さを感じました

あまりにもおいしかったので、もっとたくさん食べたいと思いました。
思い立ったら即行動派な私。
食べ終わった後すぐに、ネットでケース買いしてしまいました。
1箱18個入り！！
「しばらくは毎日食べられる！」と思った私ですが、そこで過去の過ちを思い出しました。

ペヤングの激辛やきそばにハマり、ケース買い（1ヵ月分）。
1ヵ月間、毎晩毎晩激辛やきそばを食べた私。
増えるニキビ。
お肌の触り心地はごわごわ。
地獄でした…いくらスキンケアをしても回復しないのです(´;ω;｀)
でも無事2ヵ月後には回復！

ポテチ（うすしお）にハマり、近所のスーパーとコンビニでポテチを買い占める。
1ヵ月間毎日3～5袋ずつ食べる。
過ちその1の時と同じお肌の状態になる。
同じく2ヵ月くらいで無事回復

辛ラーメン（袋麺の方）にハマり、1ヵ月分をネットで購入。
1ヵ月間毎晩食べ続けた結果。
過ちその1、その2と同じお肌の状態になる。
今現在もお肌の状態回復せず…
毎日ニキビ、肌荒れとの戦いです。


この過去の過ちを思い出した私。
「獄激辛」をケース買いしましたが、週に2食までと制限を設けました。
いまだに過去の過ち（辛ラーメン）の余波がお肌に残っていますが、今回の「獄激辛」で制限を設けたことで肌荒れが酷くなることは今のところありません。

大好きだからといって、毎日そればかりを食べるのは本当によくないですね！（いい加減学びました）
今回ご紹介させていただいた過去の過ち3つ以外にも、たくさんの過ちを犯しており中には、アレルギーを発症してしまったものもあります。

みなさんもどんなに好きなものでも“ほどほどに！”を大切にしてください。
私も今回の「獄激辛」、ほどほどに楽しもうと思います

辛いもの好きの方、「獄激辛」に挑戦してみてはいかがでしょうか？
とってもおいしいですよ

ネズミ・アライグマ・ハクビシン・イタチなど
害獣の駆除には法律や条令の制限があるので勝手に捕獲することができず、罠を使う場合は免許が必要になります。
ただネズミについては影響が大きいため、これらの法律や条令の制限には含まれておらず、個人でもねずみ取りの罠や毒餌を使っての処理が可能です。

建物の床下部分には、湿気がこもって基礎が腐食しないよう、通気口や換気口が設けられていますが、そこにカバーを取り付けることで侵入経路を防ぐことができます。
日本家屋などは屋根と壁の間に通気のための隙間が空いていることがあるので、この部分から屋根裏に侵入してきます。
害獣は雨どいなどを登って屋根裏へと侵入するため、この部分にトゲ付きの部品を取り付けることで侵入を防ぐための製品はホームセンターなどで売っているので、害獣対策でお困りの方は取り付けをオススメします。

害獣の侵入経路を塞ぎ、侵入を防ぐことで被害を防ぐことができますが、既に住み着いている状態では入口を防ぐだけでは十分ではなく、まずは害獣を駆除し、被害が回復してから経路を塞ぐことで、はじめて害獣の対策が完了になります。

T.M

こんにちは！
今回もりゅうくんです。
今日のワンコ的な笑
りゅうくんは飼い主と違ってとても賢いです。！